KycklingsalladHej vänner,

Ny vecka, nya planer! Jag har varit så sugen på att börja odla grönsaker i min systers trädgård, men det är ju alldeles för torrt! Ingen idé att plantera något nytt ute nu, så jag får nöja mej med balkongen. Jag har nästa alltid en kruka med ärtskott på gång, och nu växer det så det knakar. Redan efter en vecka hade det kommit upp små skott. Jag har ätit upp dem, så jag visar en annan bild. Det är verkligen hur enkelt som helst, ta bara helt vanliga torkade gula ärtor, gärna ekologiska, och plantera dem grunt i vanlig blomjord. Vattna, vänta, plocka, njut!

ärtskott

 

Veckomeny vecka 29

Vegomåndag: Blomkåls- och champinjonlåda
Fisktisdag: Havets wallenbergare
Onsdag: Fläskfilégratäng
Torsdag: Kycklingsallad med chilimajonnäs
Fredag: Pepparstek med ugnsrostade grönsaker

Godis: Ostkaka

[mc4wp_form id=”4851″]