Ischoklad

Ischoklad Hej vänner,

Julgodis hör ju liksom till, och vill man göra det riktigt enkelt för sig så gör man ischoklad. Självklart ska ni inte använda det silvriga paketet i kyldisken, den är full av transfetter. Det svåraste med ischoklad är att fylla formarna, men jag använde en liten kanna, och funkade ganska bra.

Ischoklad

250 gram choklad, minst 70%

200 gram kokosolja

c:a 65 metallformar

Värm kokosoljan på svag värme i en kastrull. Stäng av plattan och lägg i chokladen och låt den smälta.

Häll upp i formar och låt dem stelna. Förvara kallt, de smälter snabbt i rumstemperatur.

Klart!