Våffeldagen

VåfflaHej vänner,
Hoppas ni har en skön långfredag. Här har vi det grått och regnigt, och tröstar oss med våfflor på våffeldagen. Det här receptet är utan mandelmjöl, jag tycker det är godare, men om man gillar mandelmjölsmaken har jag ett som är lite frasigare under frasvåfflor. Man kan ju ha så mycket på våfflor, men idag blev det enkelt, vispad grädde och sylt. Jag tog köpesylt utan tillsatt socker.

Så, hur går det med min plan att bli smal till midsommar? Sådär, men idag var jag glad för +/- noll på vågen! För att klara målet för fas 1 behöver jag gå ned 1 kilo denna vecka, det bör inte vara omöjligt, trots påskmiddag.

Våfflor

– 3 stycken

2 ägg
1 dl grädde
1 tsk fiberhusk
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt

Vispa ihop alla ingredienserna i en bunke och låt svälla 5 minuter. Grädda i ett våffeljärn.

Fas 1 – fyra veckor

Resultat för vecka 3

Väga mig 1 gång /vecka – inte ens det lyckades jag med, jag trodde ju att det var fredag igår!
Gymmet 2 ggr/vecka – blev ingen gång
promenad 3 ggr/vecka, minst 30 minuter. – blev bara 2 ggr
Kosten: Ingen fastedag

Mål: 85,1 kilo, -2,5 kilo

Startvikt: 87,6 kilo
Vikt vecka 1: 86,6
Vikt vecka 2: 86,1
Vikt vecka 3: 86,1

Kosten: Normal LCHF + 5:2