Pizzasallad

Hej vänner
Idag blev det räkpizza från frysen, med en riktigt god pizzasallad.

Strimla 7 dl vitkål
Lägg kålen i ett durkslag
Häll över kokande vatten och tryck igenom all kål så den blir mjuk
Spola med kallt vatten
Låt rinna av väl! Jag la kålen på hushållspapper och ”baddade” den.
Lägg kålen i en skål och krydda med flingsalt och nymald svartpeppar.
Häll över 0,25 dl äppelcidervinäger och 0,25 dl god olivolja.
Blanda och förvara svalt.

Originalreceptet kommer från Lchfmyway