Tekaka

TekakaHej vänner,

Fast jag ätit LCHF i flera år saknar jag fortfarande bröd, så i morse blev det lite snabb-bak till frukost. De här tekakorna gå supersnabbt att laga i stekpannan.

Tekaka, 2 st

2 ägg
1,5 msk kokosmjöl
1 krm bakpulver
ev en liten nypa salt

Blanda ihop kokosmjöl, bakpulver och ev salt. Vispa i äggen, se till att få bort alla klumpar. Stek på medelvärme. Vänd när tekakan börjat bubbla i mitten. Låt svalna en liten stund innan du lägger på pålägg.

Receptet har jag hittat hos nillas kitchen. Det här inlägget innehåller en sponsrad länk.