Pizza capricciosa lchf

Capricciosa

Hej alla, vad roligt att så många hittar hit! Har ni önskemål, synpunkter, eller frågor, skriv gärna något i kommentarerna, då blir jag jätteglad!

Gårdagens middag blev pizza med deg från 56kilo.

Ingredienser 1 plåt, 4 portioner

4 ägg
0,75 dl vatten
0,5 dl mandelmjöl
2 msk pofiber
1 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
salt
100 gr mozzarella eller annan ost

Gör så här:
Vispa äggen pösiga. Rör ner vätskan och blanda de torra ingredienserna och rör ner. Rör sedan till sist ner osten.
Låt stå i ca 5 minuter innan smeten smetas ut på plåt. Förgrädda i ugn ca 15 minuter i 175 g.
Fördela sedan önskat pålägg på bottnarna och grädda i 200 g tills osten smält och allt fått fin färg!

Jag toppade med färdigköpt pizzasås, champinjoner, rökt skinka och ost.

 

2 reaktion på “Pizza capricciosa lchf

  1. Inger Örnborg

    Hej! Har precis börjat med LCHF-kosten, går på Standard-dieten. Förstår inte riktigt hur jag räknar ut hur mycke’ t.ex. en portion av Pizza capriccosa LCHF, står för? Med vänlig hälsning, Inger

    1. lottamat Inläggsförfattare

      Hej, Jag brukar använda kostbevakningen.se om jag vill räkna ut näringsinnehållet.

Kommentarer inaktiverade.