Ostpuffar

ostpuffarDetta var ju alldeles livsfarligt gott! Jag älskar det mesta i ostväg. Jag har provat att göra ostpuffar förut, men det blev snarare små ostplättar, men så såg jag ett tips om att lägga dem i knäckformar, och det funkade. Skär ganska små bitar brie-ost, lagom så att de får plats i en knäckform. Lägg dem i formen och kör på full styrka i micron. Sju puffar tog 1 minut och 20 sekunder, men det beror så klart på vilken micro man har. Mums!