Hej vänner,
I morse började jag med citronvatten, och tog en powerwalk! Min mage börjar protestera lite, så jag skippade fettkaffet till frukosten.
Dag 3
09:30 Citronvatten
10:00 Frukost med 2 ägg, 60 gram (1/2 paket) bacon och ostrullar
14:30 kyckling med kantareller och vitkålsmos, och lite sallad.
125 g kyckling
15 gram kantareller
125 g vitkål
20 g smör
20 g sallad
15 g gurka
jag hade kyckling från en helstekt kyckling som jag gjorde häromdagen, och förvällda kantareller från frysen.
vitkålsmos, 2 portioner
250 g vitkål i bitar
40 g smör
koka vitkålen mjuk i saltat vatten. Häll av i durkslag. Mixa i matberedare tillsammans med smör, salt och peppar.
Jag rev lite parmesan över, men det var så lite så jag har inte räknat det. Om jag ska vara ärlig var det lite torrt, jag hade hellre gjort en kantarellsås med vispgrädde, men denna vecka dög det. Normalt hade jag gjort lite mer mos också.
17:30 Räkpizza
En bra dag idag, jag har inte varit så hungrig som de senaste två dagarna.
Mitt totala intag: Kohydrater: 9 gram, Protein 98 gram, Fett 105.
[…] Lunch: Kyckling med kantareller och vitkålsmos, 6 g kh […]