Krämig pastasås

 bacon
Ingredienser 
2 paket bacon
1/2 purjolök
2 vitlöksklyftor
250 g créme fraiche
2 dl vispgrädde
2 tsk sambal oelek
1 dl riven parmesan
100 g champinjoner (hoppa över om du inte gillar champinjoner)
Gör så här:
1. Skiva champinjoner och purjolök, fräs i en stekpanna och lägg åt sidan
2. klipp bacon i bitar och stek.
2. Tillsätt vitlök och sambal oelek, fräs några sekunder.
3. Banda ned créme fraiche och grädde.
4. Låt puttra i 5 minuter
5. Ta av från plattan och blanda ned parmesan, champinjoner och purjolök.
6. Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera med zucchinipasta eller bönpasta
 

En reaktion på “Krämig pastasås

  1. Pingback: Bönpasta med krämig pastasås | Lottamat

Kommentarer inaktiverade.