Keso- och avokadoröra

Keso_avokadoröra

Halloj,

Förr i världen, innan lchf, åt jag ofta ciabatta med kesoröra. Nu testade jag med ostbrödet istället och det var jättegott!

Dela ostbröd och bred bregott eller olivolja på. Rosta i ugnen, 250 grader tills det fått färg, c:a 5 minuter. Dela en vitlöksklyfta och gnid in brödet med vitlök.

Kesoröra:

125g keso (en halv burk)
1/2 tomat
1 avokado
1/2 liten röd lök
salt och svartpeppar.

Blanda röran och servera på vitlöksbrödet.