Gräddkokt blomkål med chorizo

Blomkål och chorizo
Hej vänner,
När solen skiner vill man ju gärna tillbringa så lite tid som möjligt vid spisen, speciellt när prognosen visar på sämre väder redan imorgon. Själv lägger jag min kritvita kropp på balkongen en stund, även om jag antagligen imte kommer att bli brun i år heller.

Gräddkokt blomkål
Dela ett blomkålshuvud i buketter och lägg i en kastrull.
Häll på 3 – 4 dl vispgrädde och lite salt.
Koka tills blomkålen är lagom mjuk. Riv över parmesanost. Servera med chorizo eller stekt bacon.

En reaktion på “Gräddkokt blomkål med chorizo

Kommentarer inaktiverade.