Halloj i värmen, vad äter ni när det är så här varmt? Aptiten är inte så stor, men lite mat vill jag ändå försöka få i mig. Det blir inte så inspirerande recept just nu, utan snabbt och enkelt.
Kvällens middag blev karrékotlett med sallad, och lite kryddsmör. Jag köpte ett färdigt kryddsmör med en helt ok innehållsförteckning, men den innehöll ändå över 8 % kolhydrater. Man äter ju inte jättemycket av kryddor, men visste du t ex att 1 tsk kanel innehåller 1,84 gram kolhydrater. Det har ju ändå betydelse om man försöker hålla sig under 10 gram per dag. Kryddor har ofta välgörande egenskaper för hälsan, så jag menar inte att du ska sluta äta kryddor, men om du räknar kan det vara bra att vara medveten om att de innehåller kolhydrater.
Själv har jag gjort egna och stoppat i frysen, du kan smaksätta med vad du vill, jag har några förslag här.