Lchf-toast

Grillad smörgåsLCHF-toast har dykt upp i massor, både på facebook och instagram, men jag har varit lite skeptisk, det kan väl inte bli gott med bröd i micron, och det var det inte heller. Jag gjorde som jag brukar med smörgåsgrillen, och smörade brödet på ena sidan, sedan på med ost, skinka, sedan ost igen. Hela mackan räddades något av att den smälta osten tog över, och smält ost är ju supergott, men brödet tänker jag inte göra igen. Det ser ju gott ut.

LCHF – Toast

Ingredienser:
1 ägg
1.5 msk grädde
1.5 msk pofiber
salt

Fyllning
Ost och skinka tog jag, men du kan såklart välja vilken fyllning du vill.

Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en skål till en smet. Häll ut smeten på en tallrik och micra på full effekt i 1,5-2 minuter. Lägg på fyllningen och vik på mitten och grilla i smörgåsgrillen.