Ugnsbakad lax

Ugnsbakad lax

Hej alla,

Tro det eller ej, men idag var första gången i mitt liv som jag lagade ugnsbakad lax. Det gick ganska bra :)
Ingredienser:
4 laxfiléer
1 burk crème fraiche
1 dl vispgrädde
3 tsk lantbuljong citrongräs & chili
citronpeppar
salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg de tinade laxfiléerna i en ugnsfast form och salta och peppar. Blanda buljongpulvret med crème fraiche och bred över laxen. Häll över vispgrädden och grädda i ugnen 15-20 minuter.
Jag åt brysselkål med lite smör på och pommes på palsternacka till.