Snabbt och enkelt

Hej vänner,
Igår var det kulturnatt här i Norrköping, en väldigt trevlig tillställning med sta’n full av kultur. Syrran och jag gick på en öppen repetion av la cage aux folles på Östgötateatern på dagen, och sedan hem för lite snabb middag med strimlad vitkål och lök.

Fräs vitkålen en liten stund, ha i löken och låt den få lite färg. Häll på lite grädde och låt puttra ihop. Salta och peppra. Tänk på att inte ha för hög värme, eftersom såsen lätt skär sig då. Jag åt stekt falukorv till

Kvällen avslutades med Rubliners, öl på Bishops arms och sedan Safeman Band på Knäppingsborg.