Snabblunch och busväder

Lax
Hej vänner,
Idag känns det ganska bra att jag beslutade mig för att inte gå på Bråvalla efter mycket velande. Vi har haft riktigt busväder här, så det är mysigt att sitta inomhus och läsa böcker stället.
Det blev snabblunch idag, gravad lax, kokt ägg och stuvad spenat. Jag brukar bara tina spenaten i en kastrull, på med grädde och låt puttra en stund, krydda med salt, peppar och en gnutta riven muskotnöt.