Kantarellstuvning

Kantarellstuvning
Hallå i värmen,
Jag plockade lite färdigrensade kantareller på torget igår, så det fick bli pannkaka med kantarellstuvning till middag idag, ljuvligt gott!
Förväll kantarellerna, smörstek med finhackad charlottenlök och häll på vispgrädde till lagom konsistens. Salta och peppra.