Fettkaffe

Fettkaffe

Hej vänner,
Många undrar över fettkaffe, hur gör man och vad är det bra för?
Förutom att fettet mättar, så är det ett bra sätt att få upp andelen fett över dagen, utan att äta några extra kolhykolhydrater, förutsatt att man inte har grädde i.

En liten varning vill jag dock ge om man inte är van vid mycket fett, börja med en mindre mängd och öka sakta under flera dagar så magen hinner vänja sig. En tesked smör och en tesked kokosolja kan vara lagom att börja med om man är ovan.

Fettkaffe

1 stor mugg kaffe
1 matsked kokosolja. Man kan välja med eller utan smak, eller mct-olja om man har.
1 matsked smör, en del tycker det är godare utan salt, jag använder det jag har hemma.

Viktigt! Det måste mixas. Jag använder en smoothiemaker, men en lattevisp går också bra. Om man bara rör ned fettet i kaffet blir det jätteäckligt tycker jag. Självklart en smaksak, men det blir en helt annan grej. Mixat fettkaffe påminner om kaffe latte, omixat påminner om fett upplöst i kaffe.
Så här ser det ut omixat:

Omixat fettkaffe