Veckomeny vecka 43

Fläskkotlett

Hallå vänner,
Denna veckas meny kommer lite sent, jag har varit helt veckovill denna vecka. Onsdagen bara försvann, så jag har kommit efter med allt. Jag väntar besked från ett jobb jag sökt, så jag stirrar på telefonen hela dagarna. Jag vill inte söka andra jobb heller eftersom jag verkligen vill ha det här jobbet, så jag hoppas de hör av sig snart.

Syrran och jag har planterat vitlök på hennes land, så till nästa sommar hoppas jag på skörd, och på balkongen har jag fortfarande basilika, persilja och gräslök. Min plan är att plantera om dem i mindre krukor och ställa i köksfönstret, tillsammans med ärtskotten. Om du inte redan odlar ärtskott vill jag verkligen rekommendera det, det går snabbt, och är jättegott.

Veckomeny vecka 43

Vegomåndag: Kesoplättar med kesoröra
Fisktisdag: Panerad rödspätta med remouladsås
Onsdag: Kycklingsallad med chilimajonnäs
Torsdag: Fläskpannkaka
Fredag: Långlagade fläskkotletter

Godis: Marsipanbröd

Prenumerera på mitt nyhetsbrev och få en ny veckomeny i din inkorg varje vecka, alldeles gratis:

Fyll i dina uppgifter nedan så får du veckomeny i din inkorg varje torsdag, alldeles gratis!