Veckomeny vecka 17

Räklåda

Hej vänner,
Äntligen är våren här, i alla fall här i Norrköping, jag gjorde lite glass igår för att fira. I helgen ska jag äntligen få se min systers och hennes familjs nya sommarställe, det ska bli väldigt spännande! Idag passar jag dock på att ta lite fika på balkongen, och läsa Låt bönor förändra ditt liv – kokboken. Jag har bläddrat lite snabbt i den, och bilderna är jättefina, och gott ser det ut också. Jag provade en variant på bönbröd (inte från boken) men det var inget för mig. Alltid när jag gör något som inte blir gott så brukar jag tappa sugen, och så tar det lång tid innan jag provar igen, men jag skulle gärna vilja hitta ett riktigt gott bröd. Speciellt nu till sommaren är det gott och smidigt att ta med på resor och utflykter, så jag experimenterar vidare.

Veckomeny

Vegomåndag: Kesoplättar med kanelsmör
Fisktisdag: Lax- och räklåda med broccoli
Onsdag: Ostomelett med chorizo och brie
Torsdag: Blomkålsmos med bacon
Fredag: Fläskfilé med fetaoströra

Godis: Kokostoppar



Du vet väl om att du kan få mitt nyhetsbrev i din inkorg varje torsdag, alldeles gratis? Fyll i dina uppgifter nedan och prenumerera nu:

Fyll i dina uppgifter nedan så får du veckomeny i din inkorg varje torsdag, alldeles gratis!