Hej vänner,
Hemgjord glass är lite jobb, men fantastiskt gott, godare än köpt tycker jag. Det enda tråkiga är att det slut så fort :)

Vaniljglass

Ingredienser
4 äggulor
4 dl vispgrädde
4 msk sötning, t ex sötströ
1 tsk vaniljpulver

Gör så här:
Vispa grädden, inte för hårt
Vispa äggulor och sötning fluffigt
Vispa ned grädden i äggsmeten och tillsätt vaniljpulver.
Kör i glassmaskin tills det är klart, jag körde smeten i c:a 50 minuter i min maskin. Om du inte har någon glassmaskin, lägg smeten i en plastbunke i frysen i minst fyra timmar, rör om varje timme.