Igår blev jag avtackad från jobbet. Jag bjöd på tryffelkaka från 56kilo.se, väldigt mäktig, men såå god!

Ingredienser:
200 g choklad (70%)
200 g smör
sötning motsvarande 1 dl socker (jag använder sötströ)
1 tsk vaniljpulver
4 ägg.

Gör så här:
Smält smör och choklad på låg värme. Vispa ägg, sötning och vaniljpulver riktigt fluffigt.

Häll chokladsmeten i äggsmeten och blanda ordentligt. Fäst ett bakplåtspapper runt en 22 cm springformsbotten och fäst kanten på formen runt botten. Häll i smeten och grädda i 200 grader i c:a 10 minuter. Låt stå kallt några timmar innan servering. Servera med massor av vispad grädde.

4 Comments

  1. Tack för att du lade upp receptet! Den var ju så GOD! Har hittar en hel del andra intressanta recept här också…

  2. […] enkel lunch med kesoplättar, bacon och avokado, och en något misslyckad tryffelkaka till kaffet. När jag gjorde tryffelkaka till min avtackning på jobbet missbedömde jag storleken […]

  3. […] läsa ut boken, Gone girl. Jag bjöd på laxpaj med romsås och en sallad till. Efterrätt blev tryffelkaka , och jag tror alla tyckte det var gott. Tryffelkakan är ju supergod, så den är ett ganska […]

Comments are closed.