Etikettarkiv: veckomatsedel

Veckomeny vecka 8

Medelhavsbiffar

Halloj vänner,

Hoppas ni har det bra! Här hos mig skiner solen, och livsandarna återvänder så sakta. Det är åter dags att planera veckans mat. Om du inte har provat medelhavsbiffarna så gör det, de är supergoda! Håll tillgodo med veckomeny för nästa vecka:

Veckomeny vecka 8

Vegomåndag: Våfflor
Fisktisdag: Avokado med tonfiskröra
Onsdag: Floridasallad
Torsdag: Kycklinggratäng
Fredag: Medelhavsbiffar

Godis: Amerikanska kakor



Veckomeny vecka 7

Kålrotspasta med tomat

Hej vänner,
Någon mer än jag som har börjat om (igen!) Själv har jag helt kommit av mig med LCHF under nästan hela förra året, men börjar så smått komma tillbaka. Jag går ned väldigt långsamt, men det är ok. Det tog lång tid att gå upp också. Trots att det går långsamt så ser jag själv skillnad, och det är ju uppmuntrande. Många som har många kilon att gå ned misströstar när det går långsamt, och ser framför sig hur lång väg de har att gå, men man får inte glömma att man blir smalare och smalare längst vägen. Själv har jag gått ned 6 kilo, och kan nu ha en storlek mindre i kläder, och kan plocka fram lite kläder från garderoben. Kämpa på, och var stolt för det ni har åstadkommit hittills!

Skulle ni falla, så är det bara att resa sig och gå vidare. Låtsas som om ingenting, det var nog ingen som såg.

Veckomeny 7

Köttfri måndag: Kålrotspasta med tomatsås
Fisktisdag: Torsk med broccoli
Onsdag: Skomakarlåda
Torsdag: Falukorv med vitkål och pepparrot
Fredag: Ugnsrostade grönsaker med pepparstek

Godis: Chokladmousse