Falukorv med färsk vitkål och pepparrot

Halloj! Nu är det säsong för färsk vitkål. Jag försöker alltid att äta så mycket som möjligt efter säsong, det är både godare och billigare, och sparar dessutom ofta på miljön. Idag blev det vitkål och falukorv, enkelt och gott. Vitkål med pepparrot – 2 portioner 300 gram vitkål, gärna färsk 1 dl vispgrädde 1/2… More Falukorv med färsk vitkål och pepparrot

Ugnsbakad lax med pepparrotsost

Hej svejs, Andra dagen med periodisk fasta, 16:8, och dagens middag blir ugnsbakad lax med Cantadou pepparot. Jag hade ekologisk styckfryst lax som jag först tinade, 2*140g Lax med pepparrotssost 2 bitar lax á 140 gram 1 paket (100 gram) Cantadou pepparrot 1,5 dl vispgrädde salt, peppar och citronpeppar frysta broccolibuketter (jag fyllde resten av… More Ugnsbakad lax med pepparrotsost