Etikettarkiv: matlista

Veckomeny vecka 19

Rödspätta
Hej vänner,
Redan torsdag igen, veckorna går fort när det är helgdag mitt i. För oss var det en jobbig dag igår, min pappa skulle ha fyllt år. Vi gick och tände ett ljus i asklunden, det var en liten tröst. Det är en stor stenstod på kyrkogården med en inskriptionsplatta med pappas namn (och flera andra), och därunder ligger deras aska. Det blir lite mindre anonymt än en minneslund.

 

Veckomeny vecka 19

Vegomåndag: Squashsoppa
Fisktisdag: Rödspätta, panerad med remouladsås
Onsdag: Köttgryta med stekt zucchini
Torsdag: Blomkålsmos med baconlindad chorizo
Fredag: Entrecote med friterade vaxbönor

Godis: Glass LCHF



Du har väl inte missat att du kan få mitt nyhetsbrev i din inkorg varje torsdag, alldeles gratis? Fyll i dina uppgifter nedan och prenumerera nu:

Veckomeny vecka 18

Chicken fingersHej vänner,
Jag har fått mitt första migränanfall på många månader, och det vill inte gå över! Blä. Jag trodde att mina hormoner hade lugnat ner sig och att jag skulle slippa detta elände, men så var tydligen inte fallet. Bara bita ihop och ta lite tabletter, och försöka sköta kosten lite bättre, jag har fortfarande inte fått in en bra rutin, även om det går bättre och bättre. Tyvärr är LCHF inte en diet (med diet menar jag kosthållning, och inte viktminskningskur) som går bra att köra lite halvhjärtat, i alla fall inte för mig. Den friterade kycklingen hade jag som ett kvällssnacks, om ni ska ha den till middag så kan en sallad vara gott till.

Veckomeny vecka 18

Vegomåndag: Morotssoppa
Fisktisdag: Räkpizza
Onsdag: Ajvarbiffar
Torsdag: Floridasallad
Fredag: Friterad kyckling

Godis: Chokladbollar



Du vet väl om att du kan få mitt nyhetsbrev i din inkorg varje torsdag, alldeles gratis? Fyll i dina uppgifter nedan och prenumerera nu: