Etikettarkiv: lchf

Veckomeny vecka 46

svampsoppa

Hej vänner,

November är här, jag hoppas ni njuter av höstfärger där ni är. Vi har haft några jättefina höstdagar med sol här, och jag har varit med syrran på landet en sväng och pysslat lite inför vintern. Så här års passar det extra bra med soppa tycker jag, svampsoppa är riktigt gott, och passar bra till Vegomåndag. Kolla gärna in mina andra soppor också.

Veckomeny vecka 46

Vegomåndag: Svampsoppa
Fisktisdag: Varmrökt lax med guacamole och gurka
Onsdag: Pastasås med kyckling och champinjoner
Torsdag: Köttbullar med coleslaw
Fredag: Entrecote med friterade vaxbönor

Godis: Mjuk pepparkaka



Veckomeny vecka 45

KycklingsalladHallå vänner,
Jobbet som jag hade hoppats på blev inget av, så det blir att ladda om. Det är alltid svårt att mentalt ställa om, men det är ingen idé att älta det som varit, så nu får jag tänka ut något nytt. Vår bostadsrättsförening har slutit avtal om bredband och TV med Telia, vilket innebär att jag kommer att vara utan bredband och tv från imorgon fredag, och åtminstone fram till måndag. Jag har ju ett telefonabonnemang, men jag ska utmana mig själv och varken koppla upp mig eller titta på TV, förutom på söndag. Jag kan inte missa finalen av Allt för Sverige, det går bara inte.

Ha en bra helg!

Veckomeny vecka 45

 

Vegomåndag: Gratinerad blomkål med champinjoner
Fisktisdag: Chililax med fetaost
Onsdag: Blomkålsmos med bacon
Torsdag: Hamburgare big mac
Fredag: Helstekt kyckling i ugn

Godis: Maränger