-
Blomkålsris
Ica hade blomkål för 10:- styck, så det fick bli lite blomkålsris att stoppa i frysen. Alltid bra att ha till matlåda. Gör så här:1.…
-
Varmrökt laxsallad med aioli
Så här dagen efter får man tröstäta lite varmrökt lax. Blanda grönsaker, lax och lite aioli. Aioli 2 äggulor 2 tsk pressad lime (eller citron) 2…
-
Chokladmousse
Två sorters pajer, plockmat och chokladmousse till efterrätt. Jag provlagade chokladmousse igår och smaksatte med kaffe, men det blev väldigt starkt. Moussen är väldigt enkel…
-
Pumpa med ädelost
Igår hade jag lite födelsedagskalas och bjöd på buffé. Det var väldigt gott och uppskattat. En av rätterna jag bjöd på var ugnsbakad pumpa.…
-
Ost- och skinkpaj
Pajskalet är det jag brukar göra, länk till receptet finns nedan. Fyllning 200 g ost med smak, t ex cheddar eller Västerbotten 100 skinka i…
-
Frukost
Dagens frukost: Fjällfil med granola.
-
Kvarg
Jag erkänner. Jag har fallit för grupptrycket. Det var förvånansvärt gott, ett nytt frukost-alternativ!
-
Chiapudding
Om du inte har provat än, gör det! Busenkelt och jättegott. Jag gjorde så här: 1,5 dl turkisk yoghurt 1,5 msk chiafrön Blanda. Toppa med…
-
Vego torsdag
Hej, Som jag har varit inne på tidigare så är periodisk fasta inget för mig. Jag har migrän, och för mig funkar regelbundna rutiner vad…
-
Fredagsmys
Grillad kyckling, sallad, tomat, Ärtskott, Fetaost, Avokado, Rödlök, Créme fraiche soltorkad tomat och fetaost Definitivt Lottamat!