Kycklinggryta

Lunch idag blev en väldigt god kycklinggryta, och busenkel

Kycklinggryta:

500 g kycklingfiléer

4 steklökar (går säkert lika bra med annan lök)

6 färska champinjoner

2 dl creme fraiche

1/2 tsk sambal oelek

1 liten klyfta vitlök

1 pkt fond du chef kyckling

salt och peppar

1. Dela kycklingen i bitar.

2. Skär champinjoner och steklök i kvartar.

3. Bryn kýcklingen och lägg på en tallrik.

4. Stek champinjoner och lök, lägg sedan i den brynta kycklingen i pannan.

5. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra några minuter.