Krämig pastasås

 bacon
Ingredienser 
2 paket bacon
1/2 purjolök
2 vitlöksklyftor
250 g créme fraiche
2 dl vispgrädde
2 tsk sambal oelek
1 dl riven parmesan
100 g champinjoner (hoppa över om du inte gillar champinjoner)
Gör så här:
1. Skiva champinjoner och purjolök, fräs i en stekpanna och lägg åt sidan
2. klipp bacon i bitar och stek.
2. Tillsätt vitlök och sambal oelek, fräs några sekunder.
3. Banda ned créme fraiche och grädde.
4. Låt puttra i 5 minuter
5. Ta av från plattan och blanda ned parmesan, champinjoner och purjolök.
6. Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera med zucchinipasta eller bönpasta

1 tanke kring ”Krämig pastasås

  1. Pingback: Bönpasta med krämig pastasås | Lottamat

Kommentarer inaktiverade.