Kesoplättar till frukost

Kesoplättar
Hej alla rara,
Idag blev det en favoritfrukost, kesoplättar. Jag gjorde dubbel sats och sparar resten av smeten tills imorgon, funkar jättebra. Jag hade vispad grädde och granatäpple till.

Kesoplättar

250 gram keso
4 ägg
2 msk fiberhusk

Vispa ihop alla ingredienser och låt svälla 5 minuter. Stek i smör. Om du inte vill ha kesokornen kvar så mixar du smeten istället.