Kesoplättar med kesoröra

Kesoröra

Hallå vänner, ikväll blev det kesoplättar med kesoröra till kvällsmat, mycket gott! Keso smakar inte keso, tycker inte jag i alla fall, så det gör inget att äta keso till. Så här gjorde jag röran:

Kesoröra

1/2 burk keso
1 liten tärnad avokado
1/2 hackad tomat
2 msk finhackad rödlök
lite flingsalt och nymalen svartpeppar

 

Blanda allt i en skål och servera.