Invägning – smal till midsommar

Tzatziki

Hej vänner,

Fredag – invägning. Denna vecka har det blivit flera promenader, har inte räknat, men kanske 5? Vågen visade på -0,8 kilo, vilket jag såklart är helnöjd med! Firar ikväll med karrékotlett och tzatziki.

 

Tzatziki

2 dl turkisk yoghurt
0,5 gurka
1 –  2 vitlöksklyftor
1 tsk olivolja
salt och peppar

Riv gurkan och låt rinna av. Jag brukar krama ur den lite. Blanda yoghurt och gurka. Pressa i vitlök, häll på lite olivolja, salta och peppra. Gör gärna tzatzikin ett par timmar innan den ska ätas och ställ den i kylen, så smakerna får komma fram ordentligt.

Fas 3 – vecka 3

Vikt: 83,6 -0,8 kilo

Mål: 80,5 kilo, -3 kilo

Startvikt: 83,5 kilo

Kosten: Normal LCHF + 16:8