Hej vänner,
Hoppas ni hade en fin midsommarafton och inte regnade bort helt! Själv var jag hos mor och far och åt massa god mat. Till förrätt fick vi löjromstoast med kalixrom (fast jag hoppade över brödet). Varmrätten var varmrökt lax med sallad, och sedan fick vi jordgubbar och vispgrädde. Jättemumsigt!
Idag provade jag perfekt dagen-efter snacks, ostpuffar.
Jag har gjort dem i micron tidigare, med blandat resultat, ibland har det blivit jättebra, ibland små lessna pölar. Nu gjorde jag dem i vanliga ugnen, 225 grader i 10 minuter, det blev perfekt!
Ha en fortsatt trevlig helg!