Eton mess

Eton messHej vänner,

Igår svängde jag ihop en snabb efterrätt, som tyvärr inte blev så snygg som jag hade tänkt mig, eftersom lagren inte syns, men det är ju ändå smaken som räknas. Jag hade frysta jordgubbar, men självklart blir det ännu godare med färska om du har.

Krossa maräng och lägg i botten
Lägg på lite Propud vanilj
Lägg på ett lager jordgubbar
Upprepa
Jag rev lite mörk choklad över. Ät genast så marängen inte löser upp sig.

Vill du inte använda propud så finns en annan variant här.