Gratinerad blomkål med champinjoner

Hej vänner, Idag blev det en jättegod vego måndag av rester från i julas. Om man vill kan man ju ha den som ett tillbehör, men jag tyckte det var gott som det var. Gratinerad blomkål Ingredienser 1 blomkålshuvud 100 g champinjoner 100 gram purjolök 0,5 dl ädelost (mer om du är förtjust i ädelost) 1… More Gratinerad blomkål med champinjoner

Blomkålsmos med bacon

Hallå vänner, Äntligen måndag! Middagen igår blev en riktig favorit här hemma, blomkålsmos med bacon. Blomkålsmos går ju att servera till det mesta, och funkar bra som ett substitut till potatismos. I går valde jag att ha i parmesanost, men västerbottenost är också väldigt gott om du har det hemma. Blomkålsmos 1 litet blomkålshuvud, ca… More Blomkålsmos med bacon