Hej vänner,

När man har ätit LCHF ett tag så förändras smaklökarna, och sött smakar mycket sötare än innan. Jag träffade en gammal vän idag som jag inte träffat på åratal, och hon frågade vad man äter till efterrätt. När man har gäster kan det ju ändå vara trevligt att bjuda på en efterrätt, och då vill man ju att de ska tycka att det är gott. Jag väljer då oftast att bjuda på något med choklad, och använder ”vanlig” 70% choklad, och inte osötad. Det blir lite mer kolhydrater, men gästerna blir glada. Eller varför inte, så här års, jordgubbar och vispgrädde.

Chokladmousse
Chokladmousse

Tryffelkaka
Tryffelkaka

 

För dem som har lite mer anpassade smaklökar kan du gärna bjuda på:

Jordgubbsglass
Jordgubbsglass (eller annan glass)

 

Eton mess
Eton mess