Torsk i ugn

 

Torsk i ugn

Lunch blev torsk med broccoli:

1 Torskblock
500 gram frysta broccolibuketter
5 dl vispgrädde
2,5 dl crème fraiche
Salt och peppar
Ost, jag använde cheddar

Lägg ett fryst torskblock i en ugnssäker form.
Fördela broccolibuketter runt om
Häll på vispgrädde och crème fraiche
Krydda ordentligt med salt och peppar
Täck med massor av ost, jag använde cheddar
Grädda i ugnen på 225 grader i 40 minuter och ta sedan ur formen ur ugnen och låt fisken gå klart på eftervärmen