Etikettarkiv: omelett

Ostomelett med tomat, fetaost och oliver

Ostomelett m fetaost
Hej vänner, vegetariskt två dagar i rad, kors i taket! Idag blev det ostomelett, klart godare än vanlig omelett, med tomat, fetaost och oliver.

Gör så här:
Smält lite smör i en liten stekpanna på medelvärme
täck botten med ostskivor och vänta tills de bubblar
Vispa ihop 2 ägg med 1 msk grädde (eller vatten om du inte vill ha grädde), salt och peppar
Häll över osten.
När ägget nästa stelnat lägger du på valfri fyllning, idag blev det tomat, fetaost och oliver.
Vik ihop och njut!