Etikettarkiv: hamburgerbröd

Tjockkockens Ostplättar

OstplättarHej vänner,
Ikväll blir det hamburgare till middag, och jag tänkte testa tjockkockens ostplättar till hamburgerbröd, eftersom det är väldigt populärt, och hon själv älskar dem.

Ostplättar ca 8-9 st platta bröd alternativt ca 6 st lite tjockare bröd.

3 ägg (har du små ägg så ta 4 st)

2-3 msk philadelphia

3-4 dl riven ost

1,5 tsk bakpulver

1-1,5 msk fiberhusk

2 msk linfrön (kan bytas mot valfria frön)

sesamfrön att toppa med

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader

Vispa äggen fluffigt med elvisp ett par minuter. Blanda i fiberhusk, philadelphia, bakpulver, riven ost och linfrön. Blanda smeten väl. Klicka upp på bakplåtspapper (ca 1,5 msk stora klickar) och toppa eventuellt med sesamfrön.

Grädda c:a 12 minuter.