Skön söndag

Söndagsfrukost
Idag har jag en riktigt skön söndag, trots regnet. Först nyhetsmorgon med Åse Falkman Fredriksson som är en stor inspiration för mig (det kanske märks på mängden av recept som kommer från henne). Det var kul att höra hur hon låter när man har sett så många bilder. Efter det träffade jag en gammal kompis som jag inte sett på länge, och vi gick en skön promenad och lyckades precis tima så vi kom tillbaka när det började regna.

En enkel lunch med kesoplättar, bacon och avokado, och en något misslyckad tryffelkaka till kaffet. När jag gjorde tryffelkaka till min avtackning på jobbet missbedömde jag storleken på springformen. Smeten täckte inte ens botten, så jag hällde över den i muffinsformar istället, och det funkade det med. Jag skulle dock ha fyllt formarna lite med, de blev lite torrare än kakan.

 

En reaktion på “Skön söndag

  1. Pingback: Vad äter man till frukost? | Lottamat

Kommentarer inaktiverade.