LCHF för viktminskning av Anna Hallén

LCHF för varaktig viktminskning

Anna Hallen har skrivit flera kokböcker om LCHF, jag tror detta är den fjärde, LCHF för viktminskning

Denna bok är nog inte den bästa för nybörjare, även om alla recept är lättlagade, utan som titeln anger så är fokus på viktminskning. Boken inleds med 50 sidor om vetenskapen bakom LCHF, om varför det fungerar och vad man gör när det inte fungerar.

Recepten är uppdelade i tre program – LCHF Basic, LCHF Mini och Nollning, sorterade efter kolhydratinnehåll. Ett väldigt bra upplägg när man ätit LCHF ett tag och kanske kommit till en platå, eller rent av börjat gå upp igen, men det gör också att det inte blir så jättemånga recept under varje kategori.

26 recept under basic, 14 under mini och 18 under nollning. Sedan kan man naturligtvis använda recepten från min och nollning när man äter basic, men inte tvärtom. En del av recepten är väldigt lika, och en del är väldigt enkla, men det mesta ser gott ut, och allt är lätt att laga.

Den här boken kan jag absolut rekommendera till alla som redan äter LCHF, men inte riktigt når de resultat man hoppas på. Jag tycker också att den här boken är den snyggaste av Anna Halléns kokböcker.

Finns att köpa på t ex Bokus , Adlibris och cdon.