Hej vänner,
Ett nytt tillbehör är ju alltid välkommet! Jag orkade inte göra vitkålsgratäng och var inte sugen på mos, så idag blev det gräddstuvad vitkål till lunchen. Stek bara strimlad vitkål tills den är lite mjuk, på med grädde eller crème fraiche och låt det puttra till lagom konsistens. Smaka av med salt, peppar, och om du vill lite muskotnöt. Jag åt fläskytterfilé till.
Så smarrigt! Muskotnöt är en spännande krydda 🙂
Eller hur? Man måste vara försiktig bara, om man tar för mycket blir det äckligt!