By 
Ica hade blomkål för 10:- styck, så det fick bli lite blomkålsris att stoppa i frysen. Alltid bra att ha till matlåda.
Gör så här:
1. Kör ett blomkålshuvud i matberedare och lägg i en glasskål. Tänk på att dela blomkålen i ganska små bitar, annars snurrar de bara runt.
2. Täck med plastfolie
3. Kör i micro i 7 minuter.
Använd som vanligt ris.
[…] med lite vispgrädde om det behövs. Servera med till exempel vitkålsgratäng eller blomkålsris, eller bara […]
[…] Servera med tonfisk och blomkålsris. […]
Tack för tipset! Blir blomkålsriset bra efter frysning?
Ja, fast det kan vätska sig lite, så jag brukar frysa den i egen burk för att det andra inte ska bli utspätt.