Baconchips

Baconchips

Hej svejs matvänner,

Min lata, supergoda söndagslunch blev baconchips med stekt ägg, avocado och fettkaffe. Jag gör mina baconchips med cheddarost, min favorit. Jag tror detta kommer att bli min nya favoritfrukost.

Baconchips:

Sätt ugnen på 200 grader
Dela baconet på mitten och sprid ut det på en plåt med bakplåtspapper
Grädda i ugnen tills det får färg, ungefär 10 minuter.

Fettkaffe:

1 mugg kaffe
1 msk kokosolja
1 msk osaltat smör

Mixa! Det blir inte alls gott att bara röra ned fettet i kaffet, det måste mixas in så det blir skum. Jag använder en smoothie maker, men många säger att det går bra med lattevisp

 

2 reaktion på “Baconchips

  1. Pingback: Vad äter man till frukost? | Lottamat

  2. Byggnadsantikvarien

    Hej Lotta!

    Dricker Fettkaffe just nu, inspiration från din blogg. Hoppade smöret. Men mixade i kokosolja. Gott!!

Kommentarer inaktiverade.